因为屠宰污水中有较多的大状的悬浮物，还有一些血污、毛皮、油脂等，首先在屠宰污水处理设备运行前需要的是用格栅将这些东西进行拦截，主要是为了保证在后面设备的平稳运行。主要是屠宰污水中的血污、油脂等这些大分子有机物的存在，纵然直接进入好氧降解有点困难，所以要再格栅出水后进入化粪池。

       在屠宰污水处理设备中的屠宰场化粪池的处理效果还可以，但是在出水后的出水浓度还是很高而且还会夹带部分油脂，为了减轻后续处理设施的负荷，因此考虑在前端加一座隔油池以去除油脂。

       屠宰场因为工作时间的因素，它的排水周期跟其它污水排放周期不同，它主要集中在夜间排放，因此在屠宰污水处理设备上必须设置一个较大的调节池来调节水质水量以保证整套设施的正常运行，减轻对后续设施带来的冲击负荷，污水经调节池收集然后通过泵泵入后续处理设施。污水经过前端化粪池处理后，污水中依然含有大部分大分子有机污染物，因此需要进一步对其降解为小分子物质，为后续好氧生化做准备，并且屠宰污水处理设备中考虑到污水中氨氮和总磷的超标，因此必须设施好氧—缺氧的交替运行环境来达到硝化—反硝化的交替运行来达到脱氮除磷的效果，此处通过设置水解酸化池将后续好氧处理出水部分回流至水解酸化池来实现。

      污水经过水解酸化池后进入好氧池，此处将好氧池分为两段，它的好处在于在不同的好氧段，微生物根据环境不同而呈现空间的分布，具备针对性，有着更好的去除效果。污水经过前端各个生化处理设施处理后，有机污染负荷很大程度得到降解。

      污水的色度不太好达标，为了对色度的去除，并同时考虑对COD的降低和氨氮及总磷的降低，因此此处设置混凝沉淀池并且投加针对性的药剂。沉淀池出水，进入消毒池，然后最终达标排放。