赣云大型瓜果去皮机，也叫冬瓜去皮机器、南瓜削皮机器，主要用于中大型果蔬加工去皮处理，适用于木瓜，南瓜，冬瓜，哈密瓜，柚子等大中型瓜类削皮，削皮厚薄可调。刀组上下循环削切，去皮率可以达到95%以上。削皮刀架特殊设计，可使瓜皮定向排出，方便收集清理。机器拆洗方便，使用时操作简单，清洗方便，安全卫生。去皮机适用于餐饮行业，饭堂，食品加工厂，冷冻食品厂，休闲食品厂，西餐店设备，饮品店设备，茶餐厅等。防水开关，可调厚度，钢质刀片不生锈。它是大型工厂、学校、伙房等食堂理想的去皮工具。